企業網站建設資訊：農產品的特點和營銷職能有哪些

農產品營銷是指在農產品銷售者使用營銷策略方法將農產品向消費者轉移的過程，農產品生產經營者為了既要滿足消費者需要又同時實現自身目標而創造的一系列創造性的活動。即針對農產品市場進行市場調查研究，根據調查結果生產出符合市場需求的產品，以合理的價格借助適當有效的宣傳方法，利用高效率的流通渠道把農產品在人們需要的時間和地點銷售給消費者。

1.農產品的特點：

（1）農產品的水分含量大，保鮮期短，容易腐敗變質。

（2）農產品流通時間越長，流通環節越多，產生的損耗就越多

（3）農產品大多數體積大，質量大。

（4）相對價值低，季節性明顯，需求彈性小，產品差異小，分散經營。

2.農產品市場特點：

（1）農產品市場是典型的自由競爭市場

（2）農產品的供給具有季節性、周期性與風險性

（3）傳統小型市場與大型現代市場并行

（4）農產品市場比較穩定

3.農產品營銷的職能：

（1）集貨職能，我國目前農業還是以個人以家庭為基本單位進行運作的，這樣就使得農產品的生產零散化，農產品的營銷可以把同類農產品集中在一起，或者把不同農產品集中在一起便于選購。

（2）分級職能，農產品的生產不是工業化流水線作業，可以同樣產品可以一模一樣，沒有絲毫差別。我國的農產品大多數是靠天吃飯，生產出的農產品也層次不同，農產品營銷可以將農產品進行分級，保證品質好的產品價格高，品質不好的產品價格低。將農產品進行分級也能督促農戶提高自己的知識水平，生產出質量更好的產品。

（3）儲藏職能，農產品的特點就是易腐、不易存儲。農產品營銷就有儲藏農產品的職能。不能農產品的存儲條件要求都不一樣，每家每戶農戶不可能建立起一整套的儲藏系統。將農產品分類進行存儲是農產品的一項營銷職能。

（4）加工職能，農產品的生產都在田野地頭，原始產品都沒有好看的外表，農產品的營銷就會把農產品進行加工，對產品進行分揀、清洗將產品最好的狀態呈現出來，促進消費者的購買。

（5）包裝職能，農產品的生產都是沒有包裝的，但是農產品營銷可以根據產品的銷售地以及目標人群將農產品進行相應的包裝，對農產品進行分級銷售。

（6）運輸職能，單個農戶是沒有條件將農產品運送出來的。農產品營銷就具有了運輸功能，將農產品從原產地運送到各級分銷商再送到消費者手中。

（7）分銷職能，農產品的銷售也有各個層級，將農產品進行分銷是農產品營銷的職能。

（8）消費者服務職能，農產品的各種營銷職能歸根結底都是服務于消費者的，所有的營銷手段也都是為消費者服務的，只有所有職能都做到了，農產品才能進入消費領域實現消費。